Comida típica Santuario Nacional de El Cisne Gastronomía: los platos típicos que se preparan en todas las festividades son: sango, repe, ají de cuy, plátano verde, carne seca de res, cuy, yapingachos, chicha de maíz, jugo de México (penca), sango (harina de maíz blanco) arroz de cebada, trigo.La comida tradicional lojana es muy apetecida